Osservando dall’alto la zona in cui si trova Tradate è possibile notare il grande polmone verde del Parco Pineta di Appiano Gentile. Un’area Regionale e Naturale che si estende di 48 km², a cavallo delle province di Varese e Como. Alla “Pinetina” ha sede il centro sportivo “Angelo Moratti”, dove si allena l’Inter. Il territorio ha avuto una forte vocazione industriale, soprattutto nel settore tessile e delle calzature. Ci sono due stazioni ferroviarie, importanti crocevia per il commercio. Nella zona è importante anche l’agricoltura, con la coltivazione di cereali e frumento, anche della vite. Ad Abbiate Guazzone c’è un vigneto comunale, dove si produce il vino “Madonna”. Tornando a parlare di agricoltura, un dolce tipico e tradizionale di Tradate, ma si può dire di tutta la regione, è il “pan de mej”. Il miglio è un cereale molto antico, negli anni sostituito con grano e riso. Veniva mischiato con altre farine soprattutto per il pane. Il 23 aprile, giorno del calendario ambrosiano dedicato a San Giorgio e in cui fioriscono i sambuchi, veniva preparato un dolce per rinnovare gli accordi sulla fornitura fra i mandriani e i lattai. Il “pan de mej”, o Pan Meino, veniva coperto con fiori di sambuco e accompagnato con panna liquida. Seguendo i biancorossi in trasferta a Tradate si può provare a cercare questo dolce.
La partita rappresenterà anche l’occasione per due amici di misurarsi come avversari. Gli allenatori Melosi e Raza hanno giocato insieme, proprio a Varese. Erano fra gli orgogliosi componenti della truppa di mister Soldo, quella che salvò il vecchio Varese Calcio da una retrocessione che pareva annunciata permettendo la nascita del Varese Football Club. Raza ci aveva beccato a inizio stagione quando pensando a Melosi, compagno con il quale aveva diviso stanza e spogliatoio, lo definì “uomo di calcio molto preparato”. Il Varese è salito in D con largo anticipo.
Simona Romaniello
