EcoRun Varese non può esimersi dall’ospitare sempre più eventi collaterali… per tutti i gusti! A deliziare la città in occasione del maxi evento podistico (ma non solo) del weekend tra sabato 25 e domenica 26 aprile ci penseranno lo chef Sergio Barzetti e la compagnia degli Amici del Chicco Duro che, dopo il successo ottenuto per la “Risottata Solidale”, organizzata due settimane fa in occasione della manifestazione promossa da Pane di Sant’Antonio – Casa della Carità, torneranno a soddisfare i palati varesini.
Per compensare gli sforzi fisici, a partire dalle ore 12.00 di domenica presso la Piazza Ragazzi del ‘99, sarà riproposta proprio la “Risottata Solidale” del celebre chef varesotto (GUARDA QUI IL SUO INVITO). La gustosa ricetta proposta dalla comitiva prevede un risotto alle zucchine arrostite mantecato con olio di menta e arricchito da parmigiano croccante. Per la consumazione sarà richiesta una quota di 7€ che andrà interamente devoluta in beneficenza. Non solo festa dello sport, dunque, ma un autentico momento di aggregazione interamente rivolto alla comunità. Questo e molti altri eventi imperdibili vi aspettano nell’ambito di EcoRun Varese 2026: restate sintonizzati.
AR
